Chère lectrice, cher lecteur,
J’ai toujours eu énormément de sympathie et de goût pour les restaurants. Ils contribuent à maintenir et à développer l’art culinaire et la convivialité dans les campagnes comme dans les centres-villes.
C’est un authentique art vivant à mon avis indispensable sans lequel la (...)
Etienne renifle et balaye son biberon d’un coup en détournant la tête. J’essaye de le prendre aux bras mais il se tortille comme un asticot. Je le pose, il se laisse tomber en arrière en poussant de grands cris.
Des cubes, des baisers avec sa peluche, des comptines… rien ne l’intéresse. Il frotte (...)
Par Nina Hollande, CEO, Eric MEUNIER, juillet 2015
Les discussions secrètes autour du Partenariat transatlantique de commerce et d’investissement (Transatlantic Trade and Investment Partnership, TTIP, également connu sous le sigle TAFTA), un accord entre l’Union européenne et les États-Unis en (...)
TRI DES PAPIERS, NOUS AVONS ENCORE BESOIN DE VOUS !
En 2014 les habitants d’Agglopole Provence ont trié CHACUN en moyenne 15,8 kg de papiers.
Ce résultat, en baisse de 13% depuis 2010 reste éloigné du gisement théorique disponible, estimé à 53 kg par habitant et par an.
La différence, soit plus (...)
Chère lectrice, cher lecteur,
Une vidéo a longtemps circulé sur Internet, affirmant que les nuggets de poulet de McDonalds était fabriqués à partir d’une pâte ressemblant à de la guimauve, rose et gluante, faite d’abats, de cartilage, de tendons, et d’autres déchets de poulet.
En réalité, cette vidéo (...)
Il existe des produits qui symbolisent le contraste absolu entre l’horreur industrielle et le résultat en bouche très agréable, tout autant que l’odeur à sniffer...
Le nuggets poulet est de cette trempe là. C’est un piège à gourmand !
Qu’est ce qu’un nuggets de poulet ?
C’est composé de viande de (...)
Par Manon Laplace publié le 02/06/2015 -
Quels sont les OGM que l’on trouve en France et sous quelle forme ? Interviewé par Bio à la Une, le député européen José Bové dénonce une législation laxiste et un manque de transparence qui profitent aux grands groupes des biotechnologies.
Voilà des années que (...)
Quand vous aurez lu l’expérience décrite par le Dr Jean-Paul Curtay dans votre numéro de juillet des Dossiers Santé & Nutrition, je vous assure que vous ne regarderez plus jamais une barre chocolatée, un snack ou un soda de la même façon.
Ayant assisté lui-même, alors qu’il était étudiant en (...)
2 juin 2015 / Entretien avec Thomas Piketty
Article intégral : http://www.reporterre.net/La-dette-...
Un PIB qui n’intègre pas le capital naturel a-t-il un sens ?
Le PIB n’a jamais de sens. J’utilise toujours le concept de Revenu national : pour passer du produit intérieur brut au revenu (...)
Chère lectrice, cher lecteur,
Un petit Espagnol qui n’était pas vacciné a attrapé fin mai la diphtérie.
Cette maladie est donc réapparue après 27 ans, car le dernier cas enregistré en Espagne date de 1983 !
L’affaire illustre l’importance de fournir aux populations le vaccin (...)